Productos

Catálogo de productos

Estamos convencidos de la necesidad de proteger el medio ambiente, ello repercute en el rápido aumento de la demanda de nuestros productos, generados en condiciones ecológicamente favorables. Los frutos de nuestra tierra alcanzan color y sabor, calidad y pureza, gracias a un clima benigno, cuyo principal protagonista es el sol. Y ese sol, conjugado con otros factores ambientales dan como resultado alimentos naturales.

Por ello lo invitamos a saborear los mejores productos convencionales y orgánicos, fruto de nuestra tierra.

División Alimentos

Los recursos naturales del sur del continente americano, constituyen su mayor riqueza.
Su extenso territorio, la fertilidad de los suelos y la diversidad de climas, llevan a sus productos a proyectarse en el mundo con una imagen de alta calidad.

Frutas desecadas

Se obtienen de variedades de frutas aptas para este procedimiento de deshidratado, valiéndose para esto de estructuras adecuadas, como hornos especiales. Este método produce la reducción del contenido de agua, permitiendo así la concentración de nutrientes y azúcares, característica propia de nuestras frutas.

Ofrecemos una variada gama de frutas desecadas y frutos secos:

  • Nueces
  • Pistachos
  • Almendras
  • Ciruela con y sin carozo
  • Duraznos
  • Uvas pasas
  • Peras
  • Manzanas
  • Higos

Envases cajas de 10 Kg.

Vinagres y acetos balsámicos

La pasión por el vino como producto base, sumado al esmero puesto en la elaboración y el tiempo para su reposo, permite obtener vinagres de vino fino tinto.

Continuando así con nuestra filosofía de lograr productos naturales, no se emplean en su elaboración conservantes ni colorantes.

Frutas en almíbar

Elaboradas con materias primas seleccionadas, asegurando su excelente calidad.

Son productos sin conservantes, contienen sólo azúcares o edulcorantes, manteniendo casi todos los principios nutritivos de las frutas frescas.

Envasados en latas de 820 grs y 3000 grs

Hierbas aromaticas y especias

  • Orégano
  • Menta
  • Tomillo
  • Estragón
  • Laurel

Productos Gourmet

Con un esmerada elaboración, obtenemos un producto que se diferencie por su calidad premiun y su exclusiva presentación.

Pepinos en conserva, pimientos morrones, corazones de alcaucil en conserva, pickles mixtos, cebollitas en vinagre, ajíes agridulces y en pasta, berenjenas condimentadas, alcaparras en vinagre, chucrut, hojas de parra, puré de garbanzos, espárragos en conserva,  salsa chutney de manzana y salsas portuguesa, pomarola y filetto.

Miel con almendras, nueces y avellanas

Mermeladas y jaleas:  ciruela, pera, durazno, damasco, naranja, pomelo, cereza, frutilla y arandanos.

Cerezas al marraschino y castañas  en almíbar

Productos no perecederos

  • Mani
  • Yerba Mate
  • Porotos negros y blancos

Hierbas aromaticas y especias

  • Orégano
  • Menta
  • Tomillo
  • Estragón
  • Laurel

Productos olivicolas

Convencionales y Orgánicos

Aceitunas en salmuera y en conserva

En sus variedades: Arauco, Farga, Manzanilla, Picual

En sus diversas presentaciones: descarozadas, en rodajas, rellenas y en pasta, en envases, tanto  en frascos como a  granel.

Aceite de oliva

Aceite de oliva Extra virgen, elaborado de primera presión en frio. Se caracterizan por sus frescos y frutados aromas propios de las variedades típicas de nuestra región: Alberquina, Farga, Frantoio y Arauco

Envasado en botellas de 250, 500 ml, 1 y 3 litros

Granel

Otros Aceites  

  • Aceite de Uva
  • Aceite de Girasol
  • Aceite de Maiz
  • Aceite de Mani
  • Aceite de Soja

Pulpas de frutas

Convencionales y orgánicas

Las pulpas de frutas aparecen como insumo para la industria alimenticia y, en particular, para comida de bebés, yogurt y como base de productos gourmet, tales como mermeladas y salsas agridulces.

Envasado asépticamente en tambores de 250 kgs

Mieles

Convencionales y orgánicas

Monoflorales o multiflorales obtenidas de diversas especies botánicas nativas, y cultivadas, confiriéndole un sabor profundo y un color que va desde el blanco hasta el ámbar.

División Vinos

Convencionales y Orgánicos

Creemos que en la experimentación de las diferencias y el hallazgo de las sutilezas está la emoción de la cultura de la vid y el vino.

TINTOS

Malbec

Es la variedad del vino tinto argentino más emblemática, desde vinos jóvenes y simples hasta los gruesos y contundentes con larga crianza en barricas. Sus aromas se destacan por los matices de ciruelas maduras -a veces menta- y su sabor; por la capacidad de llenar el paladar sin agresividad, gracias a sus taninos dulces y redondos. El Malbec es el gran vino tinto para acompañar los asados vacunos, los guisos, las pastas con salsas de tomate y queso, las carnes de caza y los quesos duros.

Merlot

El Merlot se traduce en un vino delicado, de paladar intenso sin llegar a ser potente. Los aromas que lo identifican se describen como pimiento dulce, cedro, grosellas y especias.

Syrah

Presenta colores intensos, textura plena y aromas que varían desde los florales, en su juventud, hasta los especiados y animales, luego de la crianza en roble y botella.

Tempranillo

En su juventud, exhibe aromas frutados simples de frambuesas y moras.

Cabernet Sauvignon

El rey de los cepajes tintos presenta sutiles características diferenciales, alcanzando una asombrosa intensidad de color en el marco de aromas a moras y pimiento verde, intensificando el carácter frutado como grosellas maduras. El añejamiento en madera y botella le confiere una elegancia particular, con aromas a tabaco, cuero y especias.

Bonarda

Vino franco, honesto, de buen cuerpo y color, con aromas frutados de frambuesa y sutiles acentos anisados.

Pinot Noir

Su color va desde el rubí hasta el rojo intenso, conservando siempre los aromas a frambuesas, remolacha y tierra que lo caracterizan.

BLANCOS

Torrontés

La única cepa autóctona argentina. Su fragante e inconfundible aroma siempre se asocia a flores como la rosa, el jazmín y el geranio. El Torrontés es excepcional en el maridaje con  comidas picantes y bien condimentadas, como los platos tailandeses, indios, chinos y vietnamitas.

Sauvignon Blanc

Alcanza a desplegar sus intensos aromas de tipo salvaje que recuerdan a los vegetales, la clorofila y los cítricos.

Viognier

En los vinos frescos, aparecen tonos de flores, frutas tropicales y un inconfundible descriptor de caramelo.

Semillón

Tonos aromáticos de frutas blancas y miel, mientras que en la Patagonia aparecen acentos de manzanas y tierra.

Chardonnay

Sus descriptores primarios más frecuentes son las frutas tropicales y la
manzana.

MOSTOS

Convencionales y orgánicos

Mosto concentrado

El obtenido del mosto de la uva en sus diversos grados de concentración mediante procesos térmicos al vacío o al aire libre, sin haber sufrido caramelización sensible.

Mosto sulfitado

El mosto estabilizado con el agregado de anhídrido sulfuroso

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